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澳门缘何获誉“美食之都”?

2018-01-13 17:30:25 来源:泰州热线 标签:澳门 美食 城市

  地道的粤菜、别致的葡式澳菜、精美的伴手礼,漫步澳门街头,游人既可以在随处可见的小食肆、小吃店、茶餐厅一饱口福,也可以到酒楼饭店享用丰盛大餐,据介绍,经过向联合国教科文组织秘书处提交入网申请,并经过数个环节的评审,本次全球共有44个国家和地区的64个城市成功加入教科文创意城市网络,其中中国有4个城市,分别是设计之都武汉、电影之都青岛、媒体艺术之都长沙、美食之都澳门,联合国教科文组织北京时间01月13日发布公报,澳门正式成为创意城市“美食之都”新成员,目前,青岛灵山湾影视文化产业区设置了影视产业发展专项资金,出台制作成本补贴等政策,每年吸引了多部影视剧到青岛拍摄,这座面积仅3多平方公里、人口仅6多万的海滨小城,何以获享这样的美誉呢?澳门学者同盟监事连信森博士认为,澳门申请成功的关键在于其饮食文化源远流长和内涵独特,充分体现了中葡文化的融合及和谐发展。

  据了解,全球创意城市网络于2004年在联合国教科文组织的倡导下启动,从民间艺术及手工艺、数字艺术、设计、电影艺术、美食文化、文学和音乐7个领域考察城市的创意能力,旨在促进城市间交流创意领域的成功经验”他说。